Beilagen & Gemüse

Crispy Parmesan Spargel in 15 Minuten – Airfryer-Rezept

Crispy Parmesan Spargel in 15 Minuten – Airfryer-Rezept Spargel mit Parmesan – das klingt nach Restaurant, oder? Bei uns ist es zu einem echten Lieblingsessen für meinen Mann und mich geworden, gerade jetzt in der Spargelsaison. Die knusprigen, goldbraunen Käsekanten,...

Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse – Das perfekte Grundrezept

Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse – Das perfekte Grundrezept Manchmal sind es die einfachen Dinge, die den Unterschied machen. Bei mir sind das seit ein paar Monaten Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse. Früher habe ich sie meistens im Backofen gemacht – das...

Grüner Spargel in 12 Minuten – perfekt geröstet im Airfryer

Grüner Spargel in 12 Minuten – perfekt geröstet im Airfryer Grüner Spargel war bei uns früher immer so eine Sache. Im Topf wurde er mir zu weich, im Backofen hat's gefühlt ewig gedauert, und dann musste ich auch noch den ganzen Ofen vorheizen für ein paar...

Geröstete Paprika in 15 Minuten – Airfryer-Grundrezept

Geröstete Paprika in 15 Minuten – Airfryer-Grundrezept Paprika aus der Heißluftfritteuse ist bei uns zuhause so eine Sache – meine Kinder rühren sie leider nicht an. Egal, wie schön knusprig die Ränder sind oder wie gut sie duftet, beide sagen jedes Mal: „Nein danke!"...

Zucchini im Airfryer – Das Grundrezept (so wird sie nie wässrig)

Zucchini im Airfryer – Das Grundrezept (so wird sie nie wässrig) Zucchini ist bei uns zuhause so ein Gemüse, das oft im Kühlschrank liegt und dann irgendwie vergessen wird. Zu langweilig? Zu wässrig? Zu fad? Das waren zumindest meine Gedanken – bis ich angefangen...

Geröstete Karotten Heißluftfritteuse – Einfaches Grundrezept

Geröstete Karotten aus dem Airfryer – Einfaches Grundrezept Karotten sind bei uns zu Hause das Gemüse, das immer im Kühlschrank liegt. Aber ehrlich gesagt, war ich lange Zeit nicht besonders kreativ damit – roh als Snack oder gekocht als Beilage, das war's. Bis ich...

Gerösteter Blumenkohl im Airfryer – Einfaches Grundrezept

Gerösteter Blumenkohl im Airfryer – Einfaches Grundrezept Blumenkohl ist bei uns zuhause mittlerweile so etwas wie ein Allround-Talent geworden. Früher habe ich ihn ehrlich gesagt eher stiefmütterlich behandelt – gekocht als Beilage, meistens etwas matschig und fade....

Brokkoli im Airfryer – Gesundes Grundrezept in 15 Minuten

Brokkoli im Airfryer – Gesundes Grundrezept in 15 Minuten Brokkoli aus dem Airfryer ist meine absolute Geheimwaffe für schnelle, gesunde Beilagen. Während ich früher den Brokkoli immer gekocht habe (und er dann oft matschig wurde), kommt er heute direkt roh in die...