Beilagen & Gemüse

Zucchini im Airfryer – Das Grundrezept (so wird sie nie wässrig)

Zucchini im Airfryer – Das Grundrezept (so wird sie nie wässrig) Zucchini ist bei uns zuhause so ein Gemüse, das oft im Kühlschrank liegt und dann irgendwie vergessen wird. Zu langweilig? Zu wässrig? Zu fad? Das waren zumindest meine Gedanken – bis ich angefangen...

Geröstete Karotten Heißluftfritteuse – Einfaches Grundrezept

Geröstete Karotten aus dem Airfryer – Einfaches Grundrezept Karotten sind bei uns zu Hause das Gemüse, das immer im Kühlschrank liegt. Aber ehrlich gesagt, war ich lange Zeit nicht besonders kreativ damit – roh als Snack oder gekocht als Beilage, das war's. Bis ich...

Gerösteter Blumenkohl im Airfryer – Einfaches Grundrezept

Gerösteter Blumenkohl im Airfryer – Einfaches Grundrezept Blumenkohl ist bei uns zuhause mittlerweile so etwas wie ein Allround-Talent geworden. Früher habe ich ihn ehrlich gesagt eher stiefmütterlich behandelt – gekocht als Beilage, meistens etwas matschig und fade....

Brokkoli im Airfryer – Gesundes Grundrezept in 15 Minuten

Brokkoli im Airfryer – Gesundes Grundrezept in 15 Minuten Brokkoli aus dem Airfryer ist meine absolute Geheimwaffe für schnelle, gesunde Beilagen. Während ich früher den Brokkoli immer gekocht habe (und er dann oft matschig wurde), kommt er heute direkt roh in die...

Gesunde Süßkartoffel-Pommes – Schnelles Airfryer-Rezept

Gesunde Süßkartoffel-Pommes – Schnelles Airfryer-Rezept Normale Pommes aus der Heißluftfritteuse kann bei uns jeder machen – sogar meine Fünfjährige weiß inzwischen, wie der Airfryer funktioniert. Aber Süßkartoffel-Pommes? Die waren lange Zeit mein persönliches...

TikTok-Hit: Knusprige Onion Chips im Airfryer

TikTok-Hit: Knusprige Onion Chips im Airfryer (15 Min.) Diese knusprigen Onion Chips sind gerade überall auf TikTok zu sehen – und das aus gutem Grund! Sie sind unfassbar lecker, ganz einfach gemacht und passen einfach zu allem. Bei uns zu Hause sind sie innerhalb von...

Knusprige Falafel im Airfryer

Falafel im Airfryer – Knusprig, gesund & proteinreich Ich gebe es zu: Früher dachte ich immer, Falafel wären super kompliziert und würden ewig dauern. Ich hatte mir mal welche in einem libanesischen Restaurant geholt und dachte: "Das kriege ich nie selbst hin."...

Knusprige Kohlrabi-Pommes

Kohlrabi-Pommes aus der Heißluftfritteuse – Low Carb & knusprig Ich gebe es zu: Kohlrabi war lange Zeit nicht gerade mein Lieblingsgemüse. Zu fad, zu wässrig – dachte ich zumindest. Bis ich vor ein paar Monaten auf die Idee kam, ihn einfach mal wie Pommes zu...