Bratwurst aus der Heißluftfritteuse – in nur 12 Minuten perfekt!

Bratwurst geht einfach immer – ob als schnelles Abendessen, herzhaftes Mittagessen oder als Snack zwischendurch. Doch statt sie in der Pfanne mit viel Fett zu braten oder den Grill anzuwerfen, gibt es eine unkomplizierte Alternative: Bratwurst aus der Heißluftfritteuse! In nur 12 Minuten bekommst du perfekt gegarte Bratwürste – außen knusprig, innen wunderbar saftig. Und das Beste? Du brauchst kaum Öl und hast kaum Aufwand.

Zutaten für Bratwurst aus dem Airfryer

• 4 grobe oder feine Bratwürste, je nach Geschmack

• Öl für extra Knusprigkeit, optional

• Senf oder BBQ-Gewürz für zusätzliche Würze, optional

Lenas Extra-Tipp💡: Falls du besonders knusprige Bratwürste möchtest, kannst du sie leicht mit Öl einreiben. Öl lässt sich am leichtesten mit einem Öl-Sprüher auftragen.

Einfaches Rezept für Bratwurst aus der Heißluftfritteuse – So geht’s

1. Bratwurst vorbereiten

Damit die Würste nicht aufplatzen, solltest du sie mit einem Messer oder Zahnstocher mehrmals leicht einstechen. Falls gewünscht, dünn mit Öl bestreichen oder mit Senf einreiben.

2. Bratwurst frittieren

Lege die Bratwürste in den Korb der Heißluftfritteuse – achte darauf, dass sie sich nicht überlappen. Stelle die Temperatur auf 200 °C ein und gare sie für 12 Minuten. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.

3. Servieren & genießen

Die fertigen Bratwürste aus der Heißluftfritteuse nehmen und nach Wunsch mit Senf, Sauerkraut oder in einem knusprigen Brötchen servieren. Guten Appetit!

Lenas Extra-Tipp💡: Falls du eine noch krossere Kruste möchtest, kannst du die letzten 2 Minuten die Temperatur auf 220 °C erhöhen – so wird die Haut extra knusprig!

Was passt zu dieser perfekten Bratwurst aus der Fritteuse?

• Pommes oder Smashed Potatoes – ebenfalls einfach im Airfryer gemacht!
• Sauerkraut oder Krautsalat für die klassische Variante.
• Kartoffelsalat oder frisches Brot als schnelle Beilage.
• Dips wie Senf, Ketchup oder BBQ-Sauce für extra Geschmack.

Mir schmeckt’s!

Diese Bratwurst im Airfryer habe ich inzwischen schon unzählige Male gemacht – und sie kommt jedes Mal wieder gut an! Meine Kinder lieben sie, und mein Sohn meinte neulich sogar: „Mama, ist die vom Grill!“ Es ist einfach toll, wie unkompliziert und lecker das Ganze funktioniert.

Bratwurst aus der Heißluftfritteuse ist nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern auch eine fettärmere und stressfreie Alternative zur klassischen Zubereitung. Perfekt für den schnellen Hunger, Familienessen oder als Snack für zwischendurch! Probier es aus und lass es dir schmecken.