Willkommen bei Heißlufthelden, schön dass du da bist
Ich bin Lena, der kreative Kopf hinter diesem Foodblog.
Wenn ich die Rezepte hier bei Heißlufthelden mit drei Worten beschreiben müsste, dann wären es: familienfreundlich, einfach & schnell!
Wenn du also in deinem Alltag wenig Zeit hast und schnelle und einfache Rezepte suchst, bist du hier genau richtig.
Ich zeige dir, wie deine Heißluftfritteuse nicht länger im Schrank verstauben muss, sondern ein wichtiger Teil deines Alltags wird.
DAS BIN ICH
Mama von zwei kleinen Wirbelwinden, verheiratet, selbstständig und mit einer großen Heißluft-Liebe.
Für mich muss es im Alltag schnell und einfach gehen, ohne komplizierte Rezepte mit vielen Zutaten.
Meine Heißluftfritteuse ist in meinem Koch-Alltag ein fast täglicher Bestandteil und nicht mehr weg zu denken.
Mittlerweile habe ich die dritte Heißluftfritteuse angeschafft und kann dir ausführlich berichten, welche für mich im Alltag am besten funktioniert.
Ich probiere immer mal wieder ganz neue Rezepte aus, aber auch viele Klassiker, die sonst im Ofen oder auf dem Grill gelandet sind, wie z.B. die klassischen Tiefkühl-Pommes oder eine super leckere Bratwurst.
Wie ich zur Airfryer-Liebe kam
Ich hatte zwar schon länger einen Airfryer, aber so richtig zum Einsatz kam er nur, wenn ich Pommes und Nuggets für die Kinder gemacht habe.
Ein großes, sperriges Ding, mit dem ich nichts so richtig anzufangen wusste.
Doch dann kam unser Umzug und das Warten auf die neue Küche.
Meine Küche bestand eine ganze Weile aus einem Wasserkocher, einer Microwelle und meiner Heißluftfritteuse.
Jeden Tag speicherte ich neue Rezepte ab, probierte aus und schon nach ein paar Tagen war ich hellauf begeistert.
So viel war, so einfach und in so kurzer Zeit möglich.
Ich wollte mehr und ich wollte diese Leidenschaft teilen.
