Apfelchips aus der Heißluftfritteuse
Knusprige, gesunde Apfelchips aus der Heißluftfritteuse – in nur 15 Minuten fertig! Mit Zimt verfeinert und ganz ohne zugesetzten Zucker. Der perfekte Snack für Kinder, die Brotdose oder zum Knabbern zwischendurch. Natürlich lecker und super einfach zuzubereiten!
Kochutensilien
- 1 Heißluftfritteuse
- 1 scharfes Messer oder Gemüsehobel
- 1 kleine Schüssel
- Backpapier oder Airfryer-Gitter (optional)
Zutaten
- 2 Äpfel Boskop, Braeburn oder Elstar
- ½ TL Zimt
- 1 TL Zucker oder Erythrit optional
- 1 Spritzer Zitronensaft optional
Anleitungen
- Äpfel vorbereiten: Äpfel waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden (2–3 mm dick). Optional mit etwas Zitronensaft beträufeln.
- Würzen: Apfelscheiben in einer Schüssel mit Zimt (und optional Zucker) vermischen.
- Airfryer vorbereiten: Apfelscheiben in einer einzigen Schicht im Airfryer-Korb verteilen. Wichtig: Sie sollten sich nicht überlappen!
- Apfelchips trocknen: Bei 160 °C für 12–15 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
- Abkühlen lassen: Apfelchips aus dem Airfryer nehmen und auf einem Teller oder Gitter vollständig auskühlen lassen. Erst dann werden sie richtig knusprig!
Notizen
Extra knusprig: Die letzten 2 Minuten auf 150 °C reduzieren.
Für Kinder: Ohne Zimt und Zucker – einfach pur!
Snack-Idee: Mit Mandeln, Rosinen und Nüssen zu einem Winter-Mix kombinieren.
Aufbewahrung: In einem luftdichten Glas bleiben sie 3–5 Tage knusprig.
Tipp: Je dünner die Scheiben, desto knuspriger die Chips!
Für Kinder: Ohne Zimt und Zucker – einfach pur!
Snack-Idee: Mit Mandeln, Rosinen und Nüssen zu einem Winter-Mix kombinieren.
Aufbewahrung: In einem luftdichten Glas bleiben sie 3–5 Tage knusprig.
Tipp: Je dünner die Scheiben, desto knuspriger die Chips!