Knusprige Gnocchi-Pommes aus der Heißluftfritteuse

Knusprige Gnocchi-Pommes aus der Heißluftfritteuse – Ein einfacher und köstlicher Snack, der außen knusprig und innen weich ist. Perfekt als Fingerfood, Beilage oder schnelles Familiengericht. Frische Gnocchi werden mit Öl und Gewürzen mariniert, anschließend im Airfryer goldbraun gebacken. Serviere sie mit Dips wie Ketchup, Mayo oder Sour Cream und kombiniere sie mit Salat oder gegrilltem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit. In weniger als 20 Minuten fertig – ein echter TikTok-Trend, den du lieben wirst! 😊🍟🔥

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 15

Gericht Beilage

Portionen 2 Portionen

Kochutensilien

1 Heißluftfritteuse
1 Löffel
1 Schale

Zutaten

500 g frische Gnocchi aus dem Kühlregal
1 EL Olivenöl oder neutrales Öl
1 TL Paprikapulver edelsüß
½ TL Knoblauchpulver
½ TL Salz
½ TL Pfeffer
30 g Parmesan optional, für extra Geschmack
Frische Petersilie optional, zum Garnieren

Anleitungen

Gnocchi vorbereiten
Die frischen Gnocchi in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen. Falls gewünscht, auch etwas geriebenen Parmesan hinzufügen.
Gnocchi frittieren
Die marinierten Gnocchi in den Airfryer-Korb geben und gleichmäßig verteilen. Falls nötig, in zwei Durchgängen frittieren, damit sie nicht übereinanderliegen.
Gnocchi knusprig backen
Bei 200 °C für 12 Minuten frittieren. Nach 6 Minuten den Korb einmal durchschütteln, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
Servieren & genießen
Die Gnocchi-Pommes direkt heiß servieren! Nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie und extra Parmesan bestreuen. Perfekt mit Ketchup, Knoblauch-Dip oder einer würzigen Mayo. 😋

Notizen

✅ Extra knusprig: Falls du es noch crunchiger magst, kannst du die Gnocchi vorher mit 1 TL Speisestärke bestäuben.

✅ Dips: Probier dazu einen cremigen Joghurt-Dip oder eine scharfe Sriracha-Mayo für extra Geschmack!

✅ Gnocchi-Variante: Funktioniert auch mit Vollkorn- oder glutenfreien Gnocchi.